Dans le village d'Hallavara, dans le comté de Skåne en Suède, se situe Bäckdalens Handelsträgård avec son restaurant "Café Orangeriet".

Dans la partie jardin et serres vous trouverez tout ce dont vous aurez besoin afin de réaliser vos recettes écologiques. Que ce soit aromates, tomates, concombres, poivrons, aubergines ou chili vous trouverez votre bonheur.
Puis vous découvrirez le café : un endroit calme et accueillant au milieu des fleurs. Au menu des sandwichs fait avec des ingrédients maison ainsi que des gâteaux.
En 2015 le café a obtenu le prix "Årets Värt en Resa" (soit 'le détour de l'année') dans le prestigieux guide "White Guide Café"

 

Nos plats

Il s'agit de plats froids à base de notre propre pain et salade. Tout les produits sont locaux. Menu ci-dessous :
 

Nos gâteaux

Nous vendons différents gâteaux en parts individuelles. Nous proposons des desserts sans gluten, lactose, lait ou oeufs.

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Kalendarium