Sortiment

Basilika
Basilika Genovese - Den klassiska Italienska basilikan Läs mer >>
Citron Basilika - Ljusgröna plantor med lansettlika blad. Läs mer >>
Grekisk Basilika - Mycket aromatisk Läs mer>>
Helig Basilika - Lansettlika blad med purpurfärgad stam. Läs mer >>
Kanel Basilika - Kraftiga plantor med äggrunda blad. Läs mer >>
Klot Basilika - Kompakt, bollformade med småbladig. Läs mer >>
Mammoth Basilika - Svagt växande med stora buckliga blad. Läs mer >>
Röd Basilika - Mörkt rödbladig. Stora breda ägglika blad. Läs mer >>
Spicy Globe - Småbladig och smakrik med tjocka blad. Läs mer>>
Sweet Dani - Kraftigare variant av Citron Basilikan. Läs mer >>
Thai Basilika - Lansettlika blad. Läs mer >>

Övriga örter
Ananas Salvia - Har mörkgröna, spetsiga blad med stark doft av ananas.
Angelika (Kvanne) - Upp till 3 m hög är luden och luktar gott kryddigt.
Anis Isop - Blommar med violetta blommor.
Citronmeliss - Mjuka och håriga blad, som påminner om nässelblad.
Citrontimjan - liknar timjan, men är lägre och doftar citron.
Citronverbena - Citrondoftande med ursprung Chile.
Dansk Körvel - Stjälken är hårig och bladen är pardelade i smala flikar.
Eau de colognemynta - Mörkgröna mjuka blad med stark doft.
Engelsk Mynta - Kraftigt växande med lite stark mintdoft.
Fransk Dragon - Stark aromatisk och litet besk smak.
Grekisk Oregano - Har starkare smak än vanlig Oregano.
Isop - Aromatisk och pepparliknande med smala mörkgröna blad.
Johannesört - Bladen växer i par och blommar med gula små blommor.
Koriander - De övre bladen dilliknande, de undre bladpersiljelika.
Krusmynta - En variant av Grönmynta med krusiga, mörkgröna blad.
Malört - Storväxt, aromatiskt doftande ört med silvergrå blad.
Mejram - Små, gråa blad med fin arom med ursprung i Afrika och Asien.
Oregano (Kungsmynta) - Fin arom påminner om mejram och timjan.
Pepparmynta - Med ovala, sågtandade blad med stark smak.
Persilja krus -Är rik på den eteriska oljan apiol.
Persilja slät - Är rik på den eteriska oljan apiol.
Rosmarin - Bladen är barrliknande och ständigt gröna.
Salvia - Bladen är grågröna och mjukt ludna.
Spansk Körvel - Kan bli 1,5 m hög med ormbunksliknande blad.
Temynta - Bladen är tandade och doftar mycket starkt.
Timjan - Med vedartade grenar, små grågröna eller gröna blad.
Trädgårdssyra - Odlad form av vildängssyra med långa, ovala blad.

Bladväxter/skott läs mer>>
Krasse - Krusiga små blad.
Malabaspenat - Köttigare än den vanliga spenaten.
Mibuna - Skedliknande gröna blad i bukett med vita stjälkar.
Mizuna - Släkt med bladmajrovan med skira, flikiga blad.
Nya Zeeländsk spenat - Ej släkt med vanlig spenat.
Portlak - Tjocka köttiga blad och kan användas som spenat.
Purpurkål- Japansk kålsort.
Ryokusai - Skedformade tjocka mörkgröna blad, mild kålsmak.
Röda Mangoldskott - liknar små rödbetsblad och har mild rödbetssmak.
Sareptasenap - Stora, svagt krusiga blad. Fräsch smak av pepparrot.
Shiso (Perilla) - Japanernas persilja med sågtandade blad.

Sallader
Rucola - Med nötaktig smak. Ju större den blir desto mer besk.
Italiensk Rucola - Finflikig och även kallad vild Rucola.
Sallat Apache - Röd Bativasallat är en småbladig sallad.
Sallat Cerize - Brunröd Ekbladstyp
Sallat Estafet - Röd Lollo Rosso
Sallat Fillice - Krispig bladsallad en korsning mellan plock- och isbergs.
Sallat Picard - En rödspräcklig bladsallad.
Sallat Valdai - En rödbrun bladsallad.

Grönsaker
Aubergine
Chilifrukt
Gurka
Paprika
Pumpa
Tomater
Zuccini

Ätbara Blommor
Chrysantemum - Med gula blommor. Man äta skott och blomma.
Blomsterkrasse - Från gult till rött med lite pepprig smak.
Doftpelargon - Blomma ej lika smakrik som blad men förskönar maten.
Daglilja - Man äter knoppar eller utslagna kronblad s.k. guldnålar.
Fuchsia - Är två eller trefärgade och används som vacker garnering.
Gurkört - karaktäriseras av sin styva behåring och stjärnlika blommor.
Lavendel - Den har blåvioletta blommor och små smala silvergrå blad.
Myrten - Vita blommor med behaglig kryddsmak.
Ringblomma - Starka färger på blommorna, kronbladen skördas .
Ros - Till rosenvatten, rosenolja, rosengelé, te eller garnering.
Solros - Både knoppar och kronblad är ätbara.
Viol - Kan ätas hela med ståndare och allt.

Utplanteringsväxter och Perenna växter
I anslutning till utomhusodlingen - "Baksidan" har vi har en stor perenn avdelning med tyngdpunkten på gammeldags lättskötta mormorsväxter.